- Schneidewalze
- сущ.
1) пищ. дисковый нож для нарезки пласта теста на ленты, дисковый резак для нарезки пласта теста на ленты2) конд. дисковый резак для нарезки пласта теста на ленты определённой ширины
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.